ISO 5530-1:2026

مواصفة قياسية دولية   الإصدار الحالي · اعتمدت بتاريخ ٠٨ يناير ٢٠٢٦

Wheat flour — Physical characteristics of doughs — Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

ملفات الوثيقة ISO 5530-1:2026

الإنجليزية 39 صفحات
الإصدار الحالي
USD 219.37

مجال الوثيقة ISO 5530-1:2026

This document specifies a method using a farinograph for the determination of the water absorption of flours and the mixing behaviour of doughs made from them by a constant flour mass procedure or by a constant dough mass procedure.

The method is applicable to experimental and commercial flours from wheat (Triticum aestivum L.).

NOTE            This document is related to ICC 115/1[5] and AACC Method 54-21.02[6].

الأكثر مبيعاً

GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
YSMO GSO 150-2:2020
GSO 150-2:2013 
لائحة فنية يمنية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 9:2022
 
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
YSMO GSO 2055-1:2020
GSO 2055-1:2015 
مواصفة قياسية يمنية
منتجات الحلال – الجزء 1: الاشتراطات العامة للأغذية الحلال

اعتمدت مؤخراً

ISO 20816-3:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Mechanical vibration — Measurement and evaluation of machine vibration — Part 3: Industrial machines with operating speeds between 120 r/min and 30 000 r/min
ISO 20816-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Mechanical vibration — Measurement and evaluation of machine vibration — Part 1: General guidelines
ISO 23375:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Intelligent transport systems — Collision evasive lateral manoeuvre systems (CELM) — Requirements and test procedures
ISO 18722-2:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Tobacco heating systems — Determination of aerosol collected mass and nicotine in the aerosol with a puffing regime according to the ISO 5501 series — Part 2: Aerosol heated tobacco products (aHTPs)